Aus dem Ofen
Auf die Hand

Wir sind Brabandt & Bruder

Drei Brüder, die eine gemeinsame Leidenschaft haben: das Backen.
Und weil Leidenschaften umso schöner sind, wenn sie geteilt werden, backen wir gerne für dich.
Für deinen Geburtstag, deine Firmenfeier oder als Mitternachtssnack auf deiner Hochzeit.

Das ist Handbrot

Handbrote sind herzhafte Brotfladen, die frisch belegt direkt für dich im Ofen gebacken werden.
Ein bisschen Flammkuchen, ein bisschen Pizza.
Irgendwo zwischen Weihnachtsmarkt und Foodtruck.
Zwischen knusprig und soft.
Dabei aber immer heiß und lecker.

Die Grundlage vom Handbrot sind aus Sauerteig und Roggen gebackene Teiglinge. Diese werden mit einer Creme und frischen Toppings in verschiedenen Variationen belegt. Bei 0°C im Ofen ist der heiße Snack in 0 Sekunden für dich fertig.

Ob mit Lachs, Schinken, Champignons oder Apfel.
Wir haben einige Variationen perfektioniert aber immer noch Hunger auf Neues. Für dein Event legen wir das Menü individuell mit dir zusammen fest.

Vegan, vegetarisch oder mit Fleisch?
Wir sind flexibel und passen uns an dich und deine Gäste an.
Auch Allergien berücksichtigen wir gerne.

Dir schmeckt etwas nicht oder du hast eigene Ideen?
Gerne ändern wir unsere Variationen nach deinen Wünschen ab oder entwickeln gemeinsam neue Geschmacksrichtungen.

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